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COZINHEIRA PROFISSIONAL

Osasco - São Paulo

Descrição da oferta de emprego

Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições seguindo o padrão de cada preparo e atenção na qualidade do produto final.

· Preparar os produtos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor aroma e apresentação de refeição a ser servida.

· Executar as fichas técnicas com rigor para manter o padrão de qualidade além de minimizar o desperdício de insumos.

· Treinar novos auxiliares ou assistentes de cozinha

· Conferir mercadoria diariamente no início de cada turno e preencher a planilha de requisição para o responsável de estoque e compras.

· Inspecionar periodicamente e certificar que os porcionados estão todos no padrão.

· Conferir, preencher e entregar para o escritório ou superior, todas as planilhas de controle pertinentes a operação de cozinha, seja diariamente, semanalmente ou mensalmente.

· Zelar pela guarda, limpeza, conservação e manutenção dos equipamentos e material disponibilizado pelo restaurante

· Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, e corrigir quando necessário.

· Auxiliar na requisição do material necessário para preparação dos alimentos

· Participar da execução de faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios, e outros equipamentos

· Inspecionar porcionamentos, etiquetagem, estado de conservação dos ingredientes, e corrigir quando necessário.

· Monitorar manuseio e aproveitamento dos alimentos para evitar desperdícios

· Revisar cardápio e sugerir quando necessário o lançamento de novos produtos ou qualquer melhoria no cardápio

· Sinalizar imediatamente para algum responsável caso perceba que algum equipamento, ferramenta ou utensilio esteja danificado ou precise de ajustes.

· Comunicar ao escritório qualquer atraso, falta, conflitos ou qualquer demanda com colegas de trabalho que fujam da alçada da operação de cozinha.

· Executar tarefas da mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente de trabalho

2 anos de experiência

Morar próximo ao local

Ter disponibilidade de horario

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês
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Detalhes da oferta

Empresa
  • PADOCA ALTINUS
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 17/05/2024
Data de expiração
  • 15/08/2024
Intercâmbio profissional de desenvolvimento júnior na índia
Tata consultancy services ltd.

Responsabilidades: 1... personalização/desenvolvimento de recursos para soluções internas específicas do domínio tcs bfsi alinhadas com o mercado latam... a tcs é uma das maiores empresas indianas em capitalização de mercado, atingindo us$ 100 bilhões em 2018... trabalhar em pocs e projetos piloto relacionados......

Profissional Tecnico/superiorQuímica
Divas Folheados

Procuro profissional de quimica com crq valido, para prestação de serviços... pode ser formado em curso técnico também, nao é necessario curso superior... interessados currículo par *****@*****... cidade limeira, mas pode residir em outra cidade... interassados cjamar19 99459-1700......

Profissional Tecnico/superiorQuímica
Divas Folheados

Procuro profissional de quimica com crq valido, para prestação de serviços... pode ser formado em curso técnico também, nao é necessario curso superior... interessados currículo par *****@*****... cidade limeira, mas pode residir em outra cidade... interassados cjamar19 99459-1700......

Cozinheira
Primer RH

Mais de 100 refeições por dia... das 07 às 15:20 com 1hr de intervalo... requisitos experiência comprovada no preparo de refeições e sobremesas residir em gravataí dsiponibilidade no horário da vaga requisitos do trabalho requisitos experiência comprovada no preparo de refeições e sobremesas residir......

COZINHEIRA
Ellegance ambientações

Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......

Cozinheira - Zona Sul – Porto Alegre/RS
UNICARREIRA RH GESTÃO DE PESSOAS LTDA.

Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios... auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos... preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida......

Cozinheira - Zona Sul – Porto Alegre/RS
UNICARREIRA RH GESTÃO DE PESSOAS LTDA.

Preparar alimentos com qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; coordenar atividades da cozinha... requisitos do trabalho ensino fundamental......

Operador de Produção I para Pessoas com Deficiência
Primer RH

Descrição das atividades que o profissional irá realizarmontagem de peças automotivas... descrição das atividades que o profissional irá realizarmontagem de peças automotivas... requisitos do trabalho requisitospossuir experiência com ramo automotivo ou em indústria... possuir ensino médio completo......

Babá
Primer RH

Descrição das atividades que o profissional irá realizarcuidar de criança descrição das atividades que o profissional irá realizarcuidar de criança descrição das atividades que o profissional irá realizarcuidar de criança requisitos do trabalho requisitospossuir experiência comprovada com cuidados de......

Motorista categoria D
Primer RH

Descrição das atividades que o profissional irá realizarefetuar entrega de produtos nos clientes... descrição das atividades que o profissional irá realizarefetuar entrega de produtos nos clientes... outros dados de posição jornada de segunda à sexta-feira das 08h às 18h salário r$ 1......