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ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO - RAGAZZO ALPHAVILLE

Barueri - São Paulo

Descrição da oferta de emprego

Acompanhar os funcionários na elaboração dos pratos observando se as boas práticas de manipulação estão sendo devidamente seguidas; • Acompanhar procedimentos, tempo e temperatura dos produtos e equipamentos; • Verificar limpeza e organização de instalações bem como acondicionameto e organização pvps dos produtos; • Colaborar para a elaboração de escala de limpeza e plano de chão do estabelecimento, dando sugestões para os responsáveis e aprendendo a realizar a mesma; • Acompanhar os preenchimentos de planilhas de controle e POPs do local; • Auxiliar no controle de documentações essenciais a legislação como Controle de Limpeza de Caixas D´água, Controle Integrado de Pragas, coleta de gordura, coleta de lixo entre outros; • Acompanhar plano de ação estabelecido pela Nutriconista, caso seja evidenciado laudos impróprios na loja em questão; • Atuar junto ao Chefe de Cozinha e Gerente na redução de reclamações de qualidade através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade a fim de garantir a satisfação do cliente. • Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação (Manual Operacional e Pesos e Medidas) transmitindo os conhecimentos para a equipe de cozinha, direcionando e orientando a equipe na preparação dos produtos a fim de garantir os padrões determinados pela rede. • Assegurar cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP) através do preenchimento da planilha de controle específica e posicionamento dos casos de não conformidade à Liderança.

Horário do Estágio - 8h às 14h (Segunda a Sexta)
Valor da Bolsa - 800,00
Ter técnico em Nutrição e/ou Dietética será um diferencialLocal de trabalho: Barueri, SPRegime de contratação de tipo: EstágioJornada: Parcial manhãsNível hierárquico: EstagiárioVALORIZADOTempo de experiência: Só estágios

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Detalhes da oferta

Empresa

OPERAÇÕES

Localidade

Barueri - São Paulo

Endereço

Indeterminado - Indeterminado

Tipo de Contrato

Indeterminado

Data de publicação

10/07/2025

Data de expiração

04/01/2026

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