GERENTE ASSISTENTE DE ALIMENTOS & BEBIDAS

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente.
Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de atuar ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.
Se você é apaixonado por hospitalidade, junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento.
Inscreva-se hoje! Enquanto Gerente Assistente de A&B, sua responsabilidade será supervisionar as operações de A&B, incluindo restaurantes, bares, room service, banquetes e experiências.
Garantir uma experiência excepcional para hóspedes e visitantes, seguindo os padrões LQA e Forbes, bem como os da empresa.
Assegurar um ambiente de trabalho positivo para toda a equipe é uma prioridade, orientando as atividades para nível excelente.
Organização e supervisão das atividades operacionais de A&B, auxiliando nos processos de gestão de pessoas em conjunto com a gerência do setor, gerenciando equipamentos, estoques, inventários, escalas de folga, treinamentos, atividades administrativas e motivação da equipe.
Participação ativa na elaboração de cardápios, seleção de vinhos e outros projetos, além de receber, treinar e preparar os novos colaboradores para o dia a dia.
Na ausência do gerente, tomar as decisçoes necessárias para garantir a satisfação do cliente e bom andamento da operação.
Atuar em prol do desenvolvimento e crescimento profissional da equipe.
Requirements Ensino superior completo Experiência mínima de 5 anos em posição de liderança Conhecimento de gastronomia, enologia, coquetéis, técnicas e serviços de A&B e eventos Inglês fluente Outro idioma é um diferencial Boa comunicação Bom relacionamento interpessoal e empatia Proatividade e iniciativa Atenção aos detalhes Planejamento e organização Benefits A remuneração é composta por salário + pontos da taxa de serviço (valor variável) Plano de saúde Itamed ou Hospital Cataratas (opcional, após período de experiência) Plano Odontológico Dental Uni (opcional, após período de experiência) Convênio farmácia e combustível (opcional, após período de experiência) Alimentação no local no Restaurante Bela Vista (refeitório), aberto 24 horas Transporte próprio (fretado pela empresa) e vale transporte Fornecimento de uniforme, com lavanderia na empresa - o(a) colaborador(a) não leva o uniforme para lavar em casa Academia disponível para colaboradores Folga de aniversário (sob condições de política interna) Desconto especial para colaboradores nos pontos de vendas (restaurantes, spa, boutique) do Hotel (sob condições de política interna) Programa Discovery Belmond.
de acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas (sob condições de política interna) Programa Hóspede por um dia (sob condições de política interna) Inglês in company (matrícula após período de experiência) Ingressos de cinema (Cine Cataratas) com valor especial para colaboradores Vale alimentação de R$ Prêmio de assiduidade de R$ Premiação por aniversário de empresa ( anos) Seguro de vida com assistência funeral familiar Cesta natalidade (em ocasião de nascimento de filho) Sobre nós O Hotel das Cataratas, situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu.
Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia.
Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis.
A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso exclusivo às cataratas fora dos horários de pico, garantindo momentos memoráveis e privativos em um dos cenários mais majestosos da Terra.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de mata atlântica.
A Belmond & a família LVMH O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis ao redor do mundo.
Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias.
Aqui, nossos colaboradores são essenciais para enriquecer a vivência Belmond com sua paixão e excelência.
Como parte do grupo LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton – refletimos os mais altos padrões de qualidade e inovação de luxo, conectando o artesanato tradicional com a criatividade contemporânea.
Venha fazer parte deste cenário onde cada membro é vital para tecer o tecido da nossa prestigiosa tradição.