GERENTE DE PIZZARIA
Descrição da oferta de emprego
O Grupo Burguês, um dos principais nomes do setor de alimentação na região, está em busca de um profissional dedicado e apaixonado pela gastronomia para integrar a equipe como Gerente de Pizzaria. Se você tem experiência em gestão de pessoas, controle de estoque, custo da mercadoria vendida e um vasto conhecimento na preparação e operação de uma pizzaria, essa oportunidade pode ser para você!
Principais Responsabilidades:
- Será responsável pela gestão completa da pizzaria, incluindo a equipe, estoque, custo de mercadoria vendida e a operação do dia a dia;
- Garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos clientes, sempre buscando a excelência e a satisfação total;
- Supervisionar a produção das pizzas, garantindo o padrão de qualidade, rapidez e higiene;
- Realizar o controle rigoroso do estoque, cuidando para evitar desperdícios e garantindo a reposição de insumos de acordo com a demanda;
- Assegurar a máxima eficiência e eficácia no atendimento aos clientes, tanto presencialmente quanto em plataformas de delivery;
- Monitorar e analisar os indicadores de desempenho da pizzaria, propondo ações corretivas quando necessário.
Requisitos:
- Experiência prévia como Gerente de Pizzaria ou em cargo similar;
- Conhecimento avançado em gestão de pessoas, controle de estoque e custo da mercadoria vendida;
- Domínio no preparo e operação de chapa, esteira e massa;
- Conhecimento em operação de frente de caixa, incluindo pagamento e emissão de notas fiscais;
- Familiaridade com plataformas de delivery e suas ferramentas;
- Habilidade em utilizar planilhas e sistemas de gestão;
- Boa comunicação e habilidades de liderança, visando à formação e motivação da equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;
Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, oportunidades de crescimento profissional, além de um pacote de benefícios competitivo.
Se você possui as habilidades necessárias para o cargo e está pronto para fazer parte de uma equipe comprometida com a qualidade e a excelência, envie seu currículo atualizado para o e-mail vagas@grupoburgues.com.br, mencionando no assunto "Gerente de Pizzaria - Grupo Burguês". Estamos ansiosos para conhecer você e discutir os detalhes dessa vaga.
Observação: essa oferta de emprego é apenas uma sugestão. É importante adaptá-la de acordo com as necessidades e características da empresa em questão.Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Parcial noitesÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESplanilhasplataformas de deliveryoperação de frente de caixadomínio em massas e preparocontrole de estoqueconhecimento em chapacusto da mercadoria vendidagestão de pessoasconhecimento em esteira
Detalhes da oferta
- Grupo Burguês
- Indeterminado
- 17/04/2024
- 16/07/2024
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