GERENTE DE RESTAURANTE
Descrição da oferta de emprego
O colaborador gerenciará uma unidade situada na cidade do Rio de Janeiro.
O profissional irá desempenhar atividades como:
• Gerenciamento de toda a equipe do restaurante.
• Gerir as rotinas administrativas da unidade.
• Remanejar aos setores responsáveis as demandas dos colaboradores.
• Programação de férias, escalas de folga e outras solicitações pertinentes.
• Orientar e fiscalizar rotinas da operação e manutenção do restaurante.
• Analisar de forma estratégica o quadro de colaboradores.
• Promover as boas práticas institucionais visando manter a cultura da empresa em todos os setores.
• Analisar de forma estratégica as atividades desenvolvidas por todos os setores da unidade.
• Promover a eficiência dos processos e atividades desenvolvidas garantindo assim o padrão exigido pela empresa.
• Realizar e participar de programas de treinamento internos e externos.
Requisitos indispensáveis:
• Ensino médio completo.
• Experiência de 3 a 5 anos na área.
• Pacote Office nível intermediário.
• Habilidades para trabalhar sobre pressão.
Requisitos desejáveis:
• Espírito de liderança
• Boa comunicação.
• Pro atividade.
• Resiliência
• Habilidades para trabalhar sobre pressão e gerenciando equipes.
• Inglês intermediário.
Salário: Pretensão salarial.
Horário: Noturno
Escala: 6 x 1 – com folga variável
Benefícios:
• Comissão
• Plano de saúde (Coparticipação)
• Premiações por metas
• Curso de Inglês
• Vale transporte
• Alimentação no localNúmero de vagas: 2Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosHABILIDADESEspírito de liderançaProatividadeDinamismoResiliênciaBoa comunicação interpessoal
Detalhes da oferta
- Confidencial
- Indeterminado
- 15/04/2024
- 14/07/2024
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) atentando para a validação da documentação e prazos estipulados: recebe os documentos (nfs, relatórios bancários, etc... diariamente controla o processo de contas a pagar da empresa (serviços, folha de pagamento, etc... participar das atividades relacionadas com o planejamento estratégico da empresa......
identificação dos fornecedores, cotação de preços e demais condições de fornecimento, 'follow up' até a emissão dos pedidos e recebimento do material... periodicamente programa e acompanha a contagem física do estoque do material armazenado para efeitos de inventário, controle da movimentação de......
Orientação para resultados; foco no resultado do cliente; direcionamento estratégico; visão sistêmica e analítica; liderança; planejamento; capacidade de gerenciar pessoas (planejar, selecionar, acompanhar, desenvolver, comunicar e valorizar sua equipe); capacidade de gerenciar os processos de sua área......
Visando divulgação; periodicamente preparar relatórios e mapas demonstrativos sobre o desempenho da área para apreciação do superior; participar de reuniões com as demais áreas da empresa expondo resultados, planos de ação, necessidade de recursos e apoio, etc... visando atingir melhores resultados......
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