GERENTE RESTAURANTE
Descrição da oferta de emprego
Experiência em liderança profissional.
Escolaridade mínima: ensino médio completo.
Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Gestão de Pessoal : Supervisionar a equipe do restaurante, incluindo contratação, treinamento, avaliação de desempenho e gestão de conflitos.
O gerente também é responsável por criar escalas de trabalho e garantir que o restaurante tenha melhorias pessoais durante todos os turnos.
Controle de Qualidade : Assegurar que todos os pratos servidos atendam aos padrões de qualidade
estabelecidos. Isso inclui supervisão da preparação dos alimentos, apresentação dos pratos e rapidez no serviço.
Gerenciamento de Inventário : Controle o estoque de alimentos, bebidas e outros suprimentos necessários para a operação do restaurante. O gerente precisa garantir que o inventário seja controlado em níveis adequados para evitar desperdícios ou falta de produtos.
Atendimento ao Cliente : Resolver reclamações de clientes de maneira eficaz e profissional, além de garantir uma experiência geral positiva para os clientes.
Cumprimento de Normas Sanitárias : Garantir que o restaurante cumpra todas as regulamentações sanitárias locais e nacionais, além de manter o ambiente limpo e seguro para clientes e funcionários.
Manutenção do Restaurante : Garantir que todas as instalações e equipamentos estejam em boas condições de funcionamento, coordenando reparos e manutenções quando necessário.
Benefícios:
-. VT COMISSÃO
Detalhes da oferta
- Cervejaria 3 Américas
- Indeterminado
- 27/04/2024
- 26/07/2024
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