EMPREGO AUXILIAR SERVIÇOS COZINHA HOTEL BLUMENAU, SANTA CATARINA

Arte e técnica na cozinha... limpeza e higienização da copa e cozinha... lavagem e guarda de utensílios de copa e cozinha... manual de controle higiênico-sanitário...

Atribuições: organizar o buffet; fazer a lista de compras; controlar a validade dos produtos; produzir pratos (com padrão das fichas técnicas); preparar os alimentos...

· preparar o desjejum; · executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré- preparo e preparo de guarnições, base de...

Atribuições: auxiliar na coordenação da equipe do hotel; administrar custos e compra de materiais em geral; controlar prestação de serviços e garantir alto...