SUB CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Responsabilidades:
- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar.
- Elaborar e revisar os cardápios, levando em consideração as preferências dos clientes e as demandas do mercado.
- Monitorar o estoque de alimentos, garantindo a disponibilidade de produtos frescos e de qualidade, e realizar pedidos de reposição conforme necessário.
- Treinar, desenvolver e motivar a equipe, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, realizando inspeções regulares e implementando medidas corretivas quando necessário.
- Colaborar com outras áreas da empresa, como atendimento ao cliente e controle de qualidade, para garantir a satisfação dos clientes e o cumprimento das metas estabelecidas.
Habilidades Requeridas:
- Liderança: Ser capaz de motivar e inspirar a equipe a alcançar os objetivos estabelecidos.
- Organização: Ter habilidades de planejamento e organização para garantir a eficiência das operações da cozinha.
- Foco na qualidade: Ser apaixonado por oferecer pratos com excelente apresentação e sabor excepcional.
- Relacionamento interpessoal: Ser capaz de se comunicar e trabalhar efetivamente com pessoas de diferentes níveis hierárquicos.
- Agilidade: Ser capaz de tomar decisões rápidas e eficientes em um ambiente de ritmo acelerado.
- Comprometimento: Demonstrar dedicação e compromisso com o trabalho, cumprindo metas e prazos estabelecidos.
Condições:
Oferecemos um pacote de remuneração competitivo, incluindo salário base e benefícios adicionais, além de oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional em um ambiente de trabalho estimulante e colaborativo. Além disso, proporcionamos um ambiente de trabalho seguro e respeitoso, onde todos os membros da equipe são valorizados e têm a oportunidade de contribuir para o sucesso da empresa.
Se você está pronto para enfrentar esse desafio e fazer parte de uma equipe apaixonada pela excelência culinária, envie-nos seu currículo atualizado. Estamos ansiosos para ouvir de você!Local de trabalho: Fortaleza, CERegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: SupervisorVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESOrganizaçãoRelacionamento interpessoalAgilidadeComprometimentoLiderançaFoco na qualidade
Detalhes da oferta
- GRUPO HOST
- Indeterminado
- 02/01/2024
- 30/05/2024
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar... nao é necessario experiencia comprovada......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......
Responsabilidadescoordenar as operações diárias de gestão do restauranteoferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do clienteresponder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes atividadescoordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinhaoferecer......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade descrição das atividades responsável pela limpeza, higienização e organização de todos os ambientes da empresa; organização e limpeza da cozinha; organização e limpeza da lavandeira......
Benefícios da vagavale-transporte, possui cozinha para guardar e esquentar almoço e salario após contrato de experiência passa a ser r$3... estar cursando ou concluído curso superior em administração, ciências contábeis ou área afins... residir gravataí ou cachoeirinha......
Preciso de casal para trabalhar em casa de familia em spaulo ela para cozinheira , ele para serviços gerais e que tenha habilitaçao , que tenham experiencia em serviços domesticos requisitos do trabalho experiencia basica de cozinha e serviços domesticos......
