SUB CHEFE DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
A Empresa XYZ está buscando um profissional experiente e apaixonado pela arte da culinária para ocupar a posição de Sub Chefe de Cozinha. Se você tem um grande talento para liderar equipes, habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está em busca de um novo desafio em um ambiente dinâmico, essa vaga é para você!
Responsabilidades:
- Auxiliar o Chefe de Cozinha na coordenação das atividades diárias da equipe, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa;
- Supervisionar a preparação dos pratos, incluindo o controle de porções, temperatura e apresentação;
- Colaborar na criação e desenvolvimento de novos pratos e cardápios, levando em consideração as preferências dos clientes e as últimas tendências gastronômicas;
- Monitorar e controlar o estoque de alimentos, garantindo o bom funcionamento da cozinha e evitando desperdícios;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, promovendo um ambiente de trabalho seguro e livre de riscos;
- Treinar e desenvolver a equipe, proporcionando feedbacks constantes e incentivando o crescimento profissional dos colaboradores.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha ou cargo similar, preferencialmente em restaurantes renomados;
- Fortes habilidades técnicas em diversas áreas da culinária, incluindo preparo de carnes, peixes, massas e sobremesas;
- Conhecimento aprofundado das boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene;
- Capacidade de liderar e motivar equipes, com excelente habilidade de comunicação e alta capacidade de organização;
- Criatividade e aptidão para desenvolver novas receitas e trabalhar com ingredientes diversificados;
- Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados;
- Diploma em culinária ou curso técnico na área será considerado um diferencial.
Oferecemos:
- Remuneração competitiva e benefícios adicionais;
- Possibilidade de crescimento profissional e desenvolvimento de carreira em uma empresa sólida e renomada;
- Ambiente de trabalho colaborativo e focado na qualidade e excelência;
- Oportunidade de trabalhar com ingredientes frescos, selecionados e de alta qualidade;
- Participação em eventos e workshops para aprimoramento contínuo de habilidades.
Se você se identifica com o perfil e está em busca de uma nova oportunidade, envie seu currículo e carta de apresentação para o e-mail rh@empresaXYZ.com, com o assunto "Sub Chefe de Cozinha". Aguardamos ansiosamente pelo seu contato!
Observação: Apenas os candidatos selecionados serão contatados para as próximas etapas do processo seletivo.Número de vagas: 3Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ)Jornada: Parcial noitesÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
Detalhes da oferta
- Confidencial
- Indeterminado
- 03/04/2024
- 02/07/2024
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos pratos, saladas e sobremesas, higienização, armazenamento, organização e limpeza da cozinha... auxiliar o cozinheiro, preparo de suco natural, fatiar frios, sanduíches, preparo das frutas, lanches em geral, montagem de coffe conforme o cardápio, lavagem de louça......
Apoio na producao e montagem de pratos de marmita e limpeza da cozinha... nao é necessario experiencia comprovada... procuramos alguem interessado em conhecer e crescer conosco inciamos recentemente as operacoes em vinhedo-sp outros dados de posição beneficios a combinar......
Auxiliar de cozinha horário de trabalho: 6x1, com uma folga semanal e um domingo mensal local de trabalho: shopping palladium atividades: auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades do restaurante, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade pontualidade criatividade descrição das atividades desenvolvimento de cardápios; responsável por etiquetar os alimentos abertos; responsável pela conservação dos alimentos......
Responsabilidadescoordenar as operações diárias de gestão do restauranteoferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do clienteresponder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes atividadescoordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinhaoferecer......
Cursos de boas práticas de higiene na cozinha competências comportamentais trabalho em equipe foco em resultados agilidade descrição das atividades responsável pela limpeza, higienização e organização de todos os ambientes da empresa; organização e limpeza da cozinha; organização e limpeza da lavandeira......
Benefícios da vagavale-transporte, possui cozinha para guardar e esquentar almoço e salario após contrato de experiência passa a ser r$3... residir gravataí ou cachoeirinha... requisitos do trabalho requisitospossuir experiência comprovada com atividades administrativas em geral como: emissão......
Preciso de casal para trabalhar em casa de familia em spaulo ela para cozinheira , ele para serviços gerais e que tenha habilitaçao , que tenham experiencia em serviços domesticos requisitos do trabalho experiencia basica de cozinha e serviços domesticos......
