EMPREGO COORDENADOR ALIMENTOS BEBIDAS HOTELARIA RIO DE JANEIRO, RIO DE JANEIRO

Programa arrancada ... vale refeição ... coordenar equipe de cozinha e salão; restaurante, room service, bar, serviço de eventos; controlar custos do departamento...

Estamos em busca de um supervisor de alimentos e bebidas altamente qualificado para fazer parte do time em um prestigiado hotel na zona sul do rio de janeiro...

Sumário da função: - supervisão de todas as operações de alimentos e bebidas... conhecimentos aprofundados de operação de alimentos e bebidas, custos e controles...

Manual de controle higiênico-sanitário dos alimentos... referências bibliográficas: site do sesc - sesc-sc site anvisa - alimentos — agência nacional de vigilância...

Conhecimento a fundo de eventos em hotelaria de luxo... descontos nos pontos de vendas da empresa como: restaurantes & spa de acordo com o seu “tempo de casa”...

Liderar todas as atividades relacionadas ao serviço de produção de alimentos da cozinha pérgula... de acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências...

Anotar pedidos: registrar com precisão os pedidos de alimentos e bebidas dos clientes, levando em consideração suas preferências e restrições alimentares...

Como order taker jr, você será responsável pelo atendimento bilíngue aos hóspedes por telefone, anotar solicitações de alimentos e bebidas do room service...

Garantir timing dos pratos e bebidas... requirements formação acadêmica: ensino superior completo em administração de empresas, hotelaria ou turismo...