Engenheiro de alimentos

- Conferir e monitorar o atendimento do plano de produção, promovendo os ajustes necessários para corrigir o atendimento do plano segundo previsões semanais e mensais. 
- Acompanhar a consolidação dos resultados das metas e promover o engajamento da equipe na busca da melhoria contínua. Programar, executar e acompanhar o treinamento de todos os funcionários do processo de produção. 
- Desenvolver e implantar métodos que visem melhorar e aperfeiçoar o processo de produção. Monitoramento da mão de obra e paradas ou intervenções em máquinas e equipamentos e instrumentos industriais, trabalhando de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa.
- Acompanhar o ritmo de produção e regimento, em todas as etapas do processo ajustando recursos e corrigindo falhas no processo.

Responsável pela gestão de pessoas, bem como participação em entrevistas, gerenciamento de conflitos, desenvolvimento de equipe e comunicação. Aplicação de metodologias e boas práticas organizacionais de melhoria contínua. Elaboração de instruções de trabalhos e treinar os colaboradores nos procedimentos operacionais. Realizar o acompanhamento de padrões e indicadores, observando o cumprimento e propondo planos de ação para não conformidades. Estimular a cultura de melhoria contínua e boas práticas de fabricação nos postos de trabalho. Realizar atividades produtivas de sua área, suprindo ausência de colaboradores.

Planejamento, coordenação e gerencia das atividades da área de qualidade, acompanhamento e suporte a todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento da matéria-prima até a expedição do produto final. Controle e monitoramento de indicadores de qualidade. Projetos de inovação, com ênfase em melhoria contínua. Supervisão do tratamento de efluentes e afluentes. Supervisionar o setor de controle de qualidade no atendimento aos clientes. Suporte Técnico a diferentes setores da indústria, incluindo gestão de pessoas e de sistemas de produção.

Planejamento, coordenação e gerencia das atividades da área de qualidade, acompanhamento e suporte a todas as etapas do processo produtivo, desde o recebimento da matéria-prima até a expedição do produto final. Controle e monitoramento de indicadores de qualidade. Projetos de inovação, com ênfase em melhoria contínua. Supervisão do tratamento de efluentes e afluentes. Supervisionar o setor de controle de qualidade no atendimento aos clientes. Suporte Técnico a diferentes setores da indústria, incluindo gestão de pessoas e de sistemas de produção.

Desenvolvimento de atividades que envolvem o controle de qualidade durante o processo produtivo, acompanhamento de matéria-prima, da chegada ao produto acabado. Realizar monitoramento de laudos técnicos, acompanhamento da manutenção do controle de pragas, realizar monitoramentos operacionais, elaboração de relatórios gerenciais e planilhas de controle interno. Aplicação de procedimentos de operação padronizada visando o menor desperdício durante a produção, atrelado a redução de custos. Criação e edição de IT’s (Instruções de Trabalho), auxilio na elaboração de tabelas nutricionais, realização de treinamentos abordando BPF (Boas Práticas de Fabricação).