Gerente técnico

Coordenação da equipe do laboratório, responsável pelos resultados gerados no setor. Desenvolvimento técnico da equipe do laboratório. Responsável pelas liberações de análises de controle de qualidade. Apoio às atividades e suporte a equipe técnica. Suporte para diretoria nas decisões operacionais. Contatos com clientes. Alinhamento do laboratório com estratégias da empresa. Elaboração e controle orçamentário do laboratório. Avaliações das necessidades estruturais do laboratório. Desenvolvimento do setor, com desenvolvimentos de análises, otimização das análises existentes, entre outros. Garantir que as boas práticas de laboratório estão sendo seguidas. Garantir que todos os procedimentos operacionais padrões estão escritos, válidos e equipe treinada nos mesmos. Motivar a equipe. Garantir que o código de conduta está sendo cumprido por todos da área. Atender os clientes internos de acordo com as expectativas. Administrar conflitos internos e entre áreas. Implantação do sistema de gestão da qualidade. Monitorar as rotinas operacionais de acordo com as formalizações do sistema de gestão qualidade e segurança alimentar. Participar das discussões das não conformidades voltadas aos riscos de análises e boas práticas de laboratório. Sugerir melhorias de processos com vistas à adequação ao sistema de gestão da qualidade e segurança do trabalho. Difundir conhecimentos e práticas do sistema de gestão qualidade e segurança do trabalho. Acompanhamento das auditorias internas e externas de sistema de gestão qualidade. Definir documentos necessários para execução das atividades voltadas ao sistema integrado de gestão qualidade. Análise crítica dos documentos e aprovação dos documentos da área de suas responsabilidades. Garantir a implementação e atualização dos documentos. Participação e verificação da implementação e avaliação das ações corretivas preventivas. Autorizar e orientar o reprocesso ou retrabalho de análises não conformes. Avaliar o resultado do retrabalho não conforme. Monitorar o andamento dos objetivos do sistema integrado de gestão qualidade voltados a minha área, atuando sempre que necessário. Avaliar as habilidades específicas dos colaboradores de sua alçada para o atendimento das competências necessárias. Participar do levantamento das necessidades de treinamentos dos colaboradores áreas e autorizar os treinamentos. Seguir todas as recomendações de segurança da análise de perigos e riscos de suas atividades. Participação na elaboração do Manual da Qualidade e implantação da ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017. Participação de auditorias do MAPA e INMETRO.

Coordenação das atividades do laboratório, assegurando o atendimento dos requisitos técnicos e da ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005. Foco na gestão de pessoas, relação com clientes e suprimentos. Avaliação crítica dos resultados. Atendimento dos prazos, mantendo a organização e segurança de toda a equipe e pela integridade da empresa. Coordenação dos treinamentos de novos colaboradores da área. Suporte em auditorias e visitas ao laboratório. Suporte técnico aos clientes. Verificação e controle de documentos (procedimentos e formulários). Revisão e criação de novos documentos do sistema de Gestão da Qualidade. Planejamento da verificação, calibração e manutenção de equipamentos junto à área de suporte. Participação na implantação da ABNT NBR ISO 22000.

Coordenação da equipe do laboratório, responsável pelos resultados gerados no setor. Desenvolvimento técnico da equipe do laboratório. Responsável pelas liberações de análises de controle de qualidade. Apoio às atividades e suporte a equipe técnica. Suporte para diretoria nas decisões operacionais. Contatos com clientes. Alinhamento do laboratório com estratégias da empresa. Elaboração e controle orçamentário do laboratório. Avaliações das necessidades estruturais do laboratório. Desenvolvimento do setor, com desenvolvimentos de análises, otimização das análises existentes, entre outros. Garantir que as boas práticas de laboratório estão sendo seguidas. Garantir que todos os procedimentos operacionais padrões estão escritos, válidos e equipe treinada nos mesmos. Motivar a equipe. Garantir que o código de conduta está sendo cumprido por todos da área. Atender os clientes internos de acordo com as expectativas. Administrar conflitos internos e entre áreas. Implantação do sistema de gestão da qualidade. Monitorar as rotinas operacionais de acordo com as formalizações do sistema de gestão qualidade e segurança alimentar. Participar das discussões das não conformidades voltadas aos riscos de análises e boas práticas de laboratório. Sugerir melhorias de processos com vistas à adequação ao sistema de gestão da qualidade e segurança do trabalho. Difundir conhecimentos e práticas do sistema de gestão qualidade e segurança do trabalho. Acompanhamento das auditorias internas e externas de sistema de gestão qualidade. Definir documentos necessários para execução das atividades voltadas ao sistema integrado de gestão qualidade. Análise crítica dos documentos e aprovação dos documentos da área de suas responsabilidades. Garantir a implementação e atualização dos documentos. Participação e verificação da implementação e avaliação das ações corretivas preventivas. Autorizar e orientar o reprocesso ou retrabalho de análises não conformes. Avaliar o resultado do retrabalho não conforme. Monitorar o andamento dos objetivos do sistema integrado de gestão qualidade voltados a minha área, atuando sempre que necessário. Avaliar as habilidades específicas dos colaboradores de sua alçada para o atendimento das competências necessárias. Participar do levantamento das necessidades de treinamentos dos colaboradores áreas e autorizar os treinamentos. Seguir todas as recomendações de segurança da análise de perigos e riscos de suas atividades. Participação na elaboração do Manual da Qualidade e implantação da ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017. Participação de auditorias do MAPA e INMETRO.

Desenvolvimento e aplicação de metodologias analíticas para detecção e quantificação de carboidratos por HPLC. Estudo de parâmetros reacionais para a síntese de dissacarídeos. Pré- tratamento de material lignocelulósico a ser utilizado para hidrólise enzimática para produção de etanol.

Isolamento e identificação de bactérias, leveduras e fungos filamentosos por ARDRA (Análise de Restrição do DNA Ribossomal Amplificado) e sequenciamento do Gene 16S rRNA. Análises físico- químicas e microbiológicas em açúcar e café destinados à exportação.

Consultor técnico na indústria sucroalcooleira, de bebidas e alimentos. Responsável pelo laboratório de controle de qualidade microbiológico de fermentação alcoólica e de alimentos. Detecção de microrganismos responsáveis por toxi-infecções alimentares em diversos tipos de alimentos. Detecção e quantificação de microrganismos em água. Testes de compatibilidade de novas técnicas microbiológicas frente às tradicionais. Isolamento e identificação de leveduras e bactérias por técnicas bioquímicas e moleculares. Pesquisa e desenvolvimento na área de fermentações industriais e de alimentos. Seleção de cepas de leveduras destinadas a produção de álcool. Realização de testes de sensibilidade de microrganismos frente a antibióticos e biocidas utilizados para controle microbiológico na fermentação alcoólica. Liofilização de microrganismos e manutenção de coleção particular de microrganismos. Treinamento para capacitação técnica teórica e prática de brasileiros e estrangeiros no controle microbiológico dos processos de produção de açúcar, álcool e bebidas alcoólicas. Participação em pesquisas desenvolvidas de acordo com as necessidades dos laboratórios do setor sucroalcooleiro. Palestrante nas Reuniões Anuais da Fermentec. Auditor interno e participação na implantação do sistema ISO 9001:2000 de gestão da qualidade.

MBA

Doutorado

Mestrado